Ingrediënten:
170 gr havermout
150 ml sojamelk
1 ei
1 eiwit
1 tl kaneel
2 super rijpe bananen
kokosolie
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix alles tot een gladde massa.
Zet een antikleef pan op het vuur en verwarm deze met de kokosolie , verdeel het deeg met een lepel in de pan. Laat zachtjes garen, bak langs beiden zijden goudbruin.
Serveren met fruit nar keuze.
